Soalan Lazim

Extra virgin bermaksud minyak itu diperah secara mekanikal tanpa haba tinggi atau bahan kimia, dan memenuhi had kualiti tertentu. Minyak zaitun "biasa" atau "pure" selalunya campuran minyak yang telah ditapis. Perbezaannya boleh diukur — salah satunya melalui keasidan bebas.

Piawaian Majlis Zaitun Antarabangsa (IOC) membenarkan keasidan bebas sehingga 0.8% untuk extra virgin. Itu had maksimum, bukan sasaran. Olivko berada di bawah 0.2%, iaitu kurang daripada satu perempat had tersebut. Keasidan yang rendah menunjukkan buah zaitun dalam keadaan baik dan diproses dengan cepat.

Polifenol ialah sebatian antioksidan semula jadi yang terdapat dalam buah zaitun. Kandungannya boleh diukur dan bergantung kepada varieti, masa tuaian dan cara pemprosesan. Olivko mengandungi sehingga 600 mg/kg jumlah polifenol.

Ya. Olivko halal, diiktiraf JAKIM.

Ya. Olivko bersijil Ecocert Organic, USDA Organic dan EU Organic, serta mematuhi piawaian keselamatan makanan FSSC 22000 dan BRCGS, dengan pendaftaran FDA.

Tunisia. Olivko ialah minyak 100% single origin dan dibotolkan di Tunisia, bukan dibungkus semula di negara lain. Easy Global Ventures Sdn. Bhd. ialah pengimport rasmi Olivko di Malaysia.

Boleh. Olivko sesuai untuk tumis dan masakan harian. Untuk rasa dan polifenol yang paling terpelihara, gunakan sebahagiannya mentah — curah ke atas salad atau hidangan yang sudah siap dimasak.

Simpan di tempat sejuk dan gelap, jauh daripada dapur yang panas dan cahaya matahari. Tutup botol rapat selepas digunakan. Botol kaca gelap Olivko sudah membantu, tetapi penyimpanan yang betul tetap penting.

Olivko Kids ialah minyak zaitun extra virgin organik yang sama, dalam botol 250ml yang dipilih untuk makanan anak-anak. Ia sesuai dicampur sedikit ke dalam bubur, puri sayur atau nasi selepas dimasak.

Setiap set Olivko disertakan dengan satu balang Madu Habbatussauda secara percuma. Ia dimasukkan ke dalam pesanan anda secara automatik — tiada kod diperlukan.

Caj penghantaran dikira mengikut alamat anda semasa checkout, jadi anda membayar harga kurier sebenar. Penghantaran PERCUMA ke Semenanjung Malaysia, tanpa jumlah minimum. Sabah, Sarawak dan Labuan membayar kadar kurier. Semenanjung biasanya 1–3 hari bekerja, Sabah dan Sarawak 6–9 hari. Pesanan sebelum 4:00 petang diproses pada hari yang sama.

Easy Global Ventures Sdn. Bhd., pengimport rasmi Olivko di Malaysia.

Minta nombornya. Minyak zaitun extra virgin yang tulen boleh diuji di makmal, dan penjual yang yakin akan menunjukkan keputusannya. Tiga perkara yang patut anda tanya: berapa keasidan bebasnya, dari mana buah zaitun itu datang, dan bila ia dituai. Olivko diuji oleh ONH Tunis (laporan N° 2025B1064, 17 Mac 2026) pada keasidan 0.18% — had antarabangsa untuk extra virgin ialah 0.8%. Tanya mana-mana jenama lain untuk laporan mereka.

Ya. Olivko ialah extra virgin gred makanan dan biasa dimakan mentah — dicurah di atas salad, roti, sup atau nasi selepas dimasak. Rasa pedas sedikit di tekak adalah normal bagi minyak zaitun segar. Kami tidak mencadangkan sebarang dos harian: ini makanan, bukan suplemen.

Kerana apa yang di dalam botol boleh diukur. Olivko single origin dari satu sumber di Tunisia, dibotolkan di tempat yang sama, diperah secara mekanikal, dan diuji makmal pada keasidan 0.18% dengan polifenol sehingga 600 mg/kg. Minyak yang lebih murah selalunya campuran dari beberapa negara, atau mengandungi minyak yang telah ditapis. Perbandingan harga per botol sahaja tidak menunjukkan perbezaan itu.

Tunisia antara pengeluar minyak zaitun terbesar di dunia, dan banyak minyak yang dijual dengan label Eropah sebenarnya berasal dari Afrika Utara sebelum dicampur dan dibotolkan di tempat lain. Olivko tidak melalui laluan itu: buah zaitun dituai, diperah dan dibotolkan di Tunisia, jadi asalnya kekal satu sumber dari ladang hingga ke botol.

Buah zaitun diperah secara mekanikal tanpa haba tinggi dan tanpa pelarut kimia. Haba mempercepatkan pengeluaran tetapi memusnahkan sebatian rasa dan polifenol. Olivko diperah dalam masa kira-kira 3–4 jam selepas dituai, yang membantu mengekalkan keasidan serendah 0.18%.

Boleh untuk masakan harian seperti menumis dan memanggang pada haba sederhana. Namun rasa dan polifenol paling terserlah apabila digunakan mentah — dicurah selepas masak. Untuk menggoreng pada haba sangat tinggi, minyak yang lebih murah lebih berbaloi dari segi kos.

Olivko telah menerima lebih 120 anugerah antarabangsa melalui pertandingan minyak zaitun seperti NYIOOC New York, EVO IOOC, Mario Solinas, Olive Japan dan London IOOC. Produk ini juga diperakui Ecocert, USDA Organic, EU Organic, FSSC 22000, BRCGS dan berdaftar FDA, serta Halal diiktiraf JAKIM.

Boleh. Pilih ambil sendiri semasa checkout dan ambil pesanan anda di Lot 11, Jalan 6/9, Kawasan Perusahaan, 43300 Seri Kembangan, Selangor. Waktu operasi Isnin hingga Sabtu, 10 pagi hingga 6 petang. Tiada caj penghantaran untuk pilihan ini.