Olivko Set Rumah Sihat

Minta nombornya. Minyak zaitun extra virgin yang tulen boleh diuji di makmal, dan penjual yang yakin akan menunjukkan keputusannya. Tiga perkara yang patut anda tanya: berapa keasidan bebasnya, dari mana buah zaitun itu datang, dan bila ia dituai. Olivko diuji oleh ONH Tunis (laporan N° 2025B1064, 17 Mac 2026) pada keasidan 0.18% — had antarabangsa untuk extra virgin ialah 0.8%. Tanya mana-mana jenama lain untuk laporan mereka.

Piawaian Majlis Zaitun Antarabangsa (IOC) membenarkan keasidan bebas sehingga 0.8% untuk extra virgin. Itu had maksimum, bukan sasaran. Olivko berada di bawah 0.2%, iaitu kurang daripada satu perempat had tersebut. Keasidan yang rendah menunjukkan buah zaitun dalam keadaan baik dan diproses dengan cepat.

Kerana apa yang di dalam botol boleh diukur. Olivko single origin dari satu sumber di Tunisia, dibotolkan di tempat yang sama, diperah secara mekanikal, dan diuji makmal pada keasidan 0.18% dengan polifenol sehingga 600 mg/kg. Minyak yang lebih murah selalunya campuran dari beberapa negara, atau mengandungi minyak yang telah ditapis. Perbandingan harga per botol sahaja tidak menunjukkan perbezaan itu.

Ya. Olivko halal, diiktiraf JAKIM.

Ya. Olivko ialah extra virgin gred makanan dan biasa dimakan mentah — dicurah di atas salad, roti, sup atau nasi selepas dimasak. Rasa pedas sedikit di tekak adalah normal bagi minyak zaitun segar. Kami tidak mencadangkan sebarang dos harian: ini makanan, bukan suplemen.