Set Rumah Sihat: apa di dalamnya dan untuk siapa

Set Rumah Sihat mengandungi dua botol Olivko 500ml dan satu botol Olivko Kids 250ml — 1.25 liter kesemuanya. Ia dibentuk untuk rumah yang memasak setiap hari dan mahu berhenti memikirkan bila minyak akan habis.

Semua botol di dalamnya ialah minyak zaitun extra virgin organik dari Tunisia, single origin, dibotolkan di sumbernya. Kandungannya sama; yang berbeza hanyalah saiz dan untuk siapa botol itu disediakan.

Berapa lama 1.25 liter bertahan

Jawapannya bergantung sepenuhnya pada cara anda memasak, jadi berikut adalah angka kasar dan bukan janji. Sebuah rumah yang menggunakan minyak zaitun hanya untuk salad dan hidangan mentah mungkin menghabiskan 250ml sebulan. Rumah yang menumis setiap hari dan membakar hujung minggu boleh menghabiskan 500ml dalam tiga hingga empat minggu.

Untuk kebanyakan keluarga Malaysia yang baru memindahkan sebahagian masakan harian kepada minyak zaitun, set ini bertahan kira-kira sebulan hingga enam minggu. Itulah sebabnya ia dipanggil stok sebulan.

Kenapa dua botol 500ml, bukan satu botol satu liter

Minyak zaitun merosot apabila terdedah kepada oksigen. Setiap kali anda membuka botol dan menuang, udara masuk menggantikan minyak yang keluar, dan ruang udara di dalam botol itu terus bertambah sehingga botol habis.

Botol satu liter menghabiskan masa dua kali lebih lama dalam keadaan separuh kosong berbanding botol 500ml. Dua botol kecil bermakna botol kedua kekal tertutup rapat sehingga yang pertama habis — minyak yang anda tuang pada minggu keenam adalah hampir sesegar minyak pada minggu pertama.

Botol Kids, dan apa yang membezakannya

Olivko Kids ialah minyak zaitun extra virgin organik yang sama jenisnya, dalam botol 250ml yang dipilih untuk makanan anak-anak. Ia bukan produk perubatan dan kami tidak membuat sebarang dakwaan kesihatan untuknya.

Sebab praktikalnya mudah: botol 250ml habis lebih cepat, jadi minyak yang dicampur ke dalam bubur atau nasi anak sentiasa dari botol yang baru dibuka. Ia juga memisahkan kegunaan — botol anak tidak terpakai untuk menumis hujung minggu.

Cara menyimpan stok sebulan

• Simpan botol yang belum dibuka di tempat paling sejuk dan paling gelap dalam dapur — kabinet bawah, bukan atas dapur masak
• Jauhkan dari tingkap. Cahaya merosakkan minyak zaitun lebih cepat daripada suhu bilik
• Buka hanya satu botol pada satu masa
• Tutup rapat selepas setiap kali menuang, bukan selepas memasak
• Jangan simpan di sebelah dapur gas atau ketuhar

Siapa yang sesuai dengan set ini

Set ini masuk akal jika anda sudah tahu anda suka minyak zaitun dan memasak untuk lebih daripada dua orang. Jika anda belum pernah mencuba extra virgin yang segar, mulakan dengan botol yang lebih kecil dahulu — rasa pedas di belakang tekak mengejutkan sesetengah orang pada kali pertama, dan lebih baik mengetahuinya daripada botol 250ml.

Setiap set Olivko disertakan dengan satu balang Madu Habbatussauda percuma. Harga semasa ada di halaman produk.