Kualiti & ujian
Kenapa minyak zaitun dari Tunisia?
Banyak minyak berlabel Eropah sebenarnya bermula di Afrika Utara.
10 Oktober 2026 · 1 minit bacaan
Apabila orang membayangkan minyak zaitun, mereka membayangkan Itali atau Sepanyol. Tetapi Tunisia merupakan salah satu pengeluar terbesar di dunia, dengan tradisi penanaman zaitun yang berusia ribuan tahun dan iklim yang sesuai untuk pokok zaitun.
Perkara yang jarang disebut
Sebahagian besar minyak zaitun Tunisia dieksport secara pukal, kemudian dicampur dan dibotolkan di Eropah sebelum dijual dengan label Eropah. Ini amalan undang-undang dan biasa dalam industri. Maksudnya, ramai orang sudah pun membeli minyak Tunisia tanpa menyedarinya — cuma dengan harga yang lebih tinggi selepas melalui tangan tambahan.
Apa bezanya single origin
Olivko tidak melalui laluan itu. Buah zaitun dituai, diperah dalam masa kira-kira tiga hingga empat jam, dan dibotolkan di Tunisia. Tiada pencampuran merentas negara dan tiada pengangkutan pukal sebelum pembotolan — yang bermakna keasidan 0.18% itu merujuk kepada minyak di dalam botol yang anda beli.
Olivko telah menerima lebih 120 anugerah antarabangsa melalui pertandingan seperti NYIOOC New York, EVO IOOC, Mario Solinas, Olive Japan dan London IOOC.
